치매환자의 영양섭취 중요성 (비타민, 엽산, 수분섭취)
치매환자의 중요한 영양 섭취에 대해 알아보도록 하자. 1. 치매환자의 비타민 섭취 1) 비타민 E와 C - 비타민 E와 C는 항산화 작용을 하는 비타민 요소 중 하나이다. 유해한 활성산소는 몸에 좋지 않기 때문에 이를 생성되지 않게 방지하거나 제거함으로써 혈관벽과 뇌세포가 손상되는 현상을 막아 치매의 위험을 낮출 수 있다. - 비타민E와 C가 많은 음식은 딸기, 키위, 귤, 고추, 브로콜리 등의 채소와 과일의 음식에 많이 있고 참기름, 들기름, 카놀라유, 해바라기씨유 등의 식물성 기름에도 풍부한 비타민 E와 C를 섭취할 수 있다. 2) 비타민 D - 비타민 D는 중요한 영양소 중 하나이다. 치매와 밀접한 관계가 있으며, 노인들에게 부족한 칼슘과 뼈 건강에 영향을 미치게 된다. 혈관건강과 염증, 면역체계 ..
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